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Sopa japonesa de col rizada y huevo

Costo $4, ahorrar $5

Fuente: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Porciones
  • $4

INGREDIENTES

  • Verduras

    • 100g de col rizada

  • Huevos

    • 🥚 1 huevo

  • Caldo y condimentos

    • 1 cucharada de salsa de soja
    • 2 cucharaditas de caldo dashi
    • 🧂 Una pizca de sal
    • 500ml de agua

PASOS

1

Lava las hojas de col rizada y córtalas en trozos de 3 cm.

2

Pon el agua en una olla, déjala hervir y añade el caldo dashi y la salsa de soja.

3

Primero agrega los tallos de col rizada y cocina hasta que estén tiernos.

4

Agrega las hojas y cocina por un minuto más.

5

Añade el huevo batido, mezcla suavemente y sirve.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

100

Calorías

  • 8g
    Proteína
  • 3g
    Carbohidratos
  • 2g
    Grasas

💡 Consejos

Una sopa reconfortante perfecta para días fríos.El caldo dashi granulado de venta en tiendas es una opción práctica.Aumentar la cantidad de huevo le da más volumen a la sopa.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.