Sopa de albóndigas estilo japonés

Name: Sopa de albóndigas estilo japonés
Total time: 30 min
Yield: 4 Porciones
Ingredients: 🧅 Cebolla 1 unidad (picada); 🥕 Zanahoria 1 unidad (en tiras finas); Carne molida mixta 200g; 💧 Agua 4 tazas; Harina 2 cucharadas; 🥚 Huevo 1 unidad

Costo $8, ahorrar $12

Fuente: Recommended by CookPal

30 Min
4 Porciones
$8

Sopa de albóndigas estilo japonés

Costo $8, ahorrar $12

Fuente: Recommended by CookPal

30 Min
4 Porciones
$8

INGREDIENTES

Vegetales
- 🧅 Cebolla 1 unidad (picada)
- 🥕 Zanahoria 1 unidad (en tiras finas)
Carne
- Carne molida mixta 200g
Condimentos
- 💧 Agua 4 tazas
- Harina 2 cucharadas
- 🥚 Huevo 1 unidad

PASOS

Sofríe la cebolla y la zanahoria a fuego medio.

Coloca la carne molida en un tazón, añade la harina y el huevo, y mezcla bien.

Forma pequeñas albóndigas y colócalas en una olla, añade agua y cocina a fuego medio.

Hiérvelo y retira la espuma que flote.

Detén la cocción cuando la carne esté completamente cocida, deja reposar unos minutos y sirve.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

180

Calorías

15g
Proteína
10g
Carbohidratos
8g
Grasas

💡 Consejos

Si prefieres un sabor más ligero, agrega dashi.Puedes usar vegetales de temporada para darle un toque diferente.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.