Ensalada estilo japonés de nagaimo y pepino
Costo $3.5, ahorrar $6
Fuente: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 Porciones
- $3.5
Ensalada estilo japonés de nagaimo y pepino
Costo $3.5, ahorrar $6
Fuente: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 Porciones
- $3.5
INGREDIENTES
Verduras
- 🥒 Pepino 1 pieza (en rodajas finas)
- Nagaimo (batata japonesa) 100g (en juliana)
Condimentos
- Salsa de soja 1 cdta
- Vinagre 1 cdta
- Azúcar una pizca
- Aceite de sésamo 1 cdta
PASOS
1
Corta el pepino en rodajas finas, espolvorea una pizca de sal, déjalo reposar por 10 minutos y escurre el agua.
2
Pela el nagaimo y córtalo en tiras finas.
3
En un bol, mezcla salsa de soja, vinagre, azúcar y aceite de sésamo para preparar el aderezo.
4
Agrega el pepino y el nagaimo al bol y mezcla con el aderezo.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
80
Calorías
- 2gProteína
- 10gCarbohidratos
- 3gGrasas
💡 Consejos
Refrigerar antes de comer mejora el sabor.Puedes agregar hojas de shiso o semillas de sésamo blanco a tu gusto para realzar el aroma.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.