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Salteado japonés de espinacas y setas

Costo $4.5, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Porciones
  • $4.5

INGREDIENTES

  • Verduras silvestres

    • 🥬 1 manojo de espinacas (cortadas en trozos grandes)
    • 🍄 2 láminas de setas Shiitake (cortadas en rodajas finas)
  • Condimentos

    • 🧄 1 diente de ajo (finamente picado)
    • 1 cucharada de aceite de oliva
    • 🧂 1/4 de cucharadita de sal

PASOS

1

Lava las espinacas y córtalas en trozos grandes.

2

Agrega aceite de oliva y ajo a una sartén, y sofríe a fuego medio hasta que desprenda aroma.

3

Añade las setas Shiitake y las espinacas, y sazona con sal mientras las salteas brevemente.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

80

Calorías

  • 3g
    Proteína
  • 6g
    Carbohidratos
  • 5g
    Grasas

💡 Consejos

Puedes sustituir las Shiitake por setas de cardo o Maitake para un sabor diferente.Exprimir un poco de limón al final añade un toque fresco y ligero.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.