Guiso japonés de pimientos verdes y pollo

Name: Guiso japonés de pimientos verdes y pollo
Total time: 25 min
Yield: 2 Porciones
Ingredients: 🍗 Pechuga de pollo 250g; Pimientos verdes 3 unidades; 🥔 Patatas medianas 2 unidades; 🧂 Salsa de soja baja en sal 2 cucharaditas; Mirin 2 cucharaditas; Caldo dashi 200ml

Costo $9, ahorrar $6.5

Fuente: Recommended by CookPal

25 Min
2 Porciones
$9

Guiso japonés de pimientos verdes y pollo

Costo $9, ahorrar $6.5

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25 Min
2 Porciones
$9

INGREDIENTES

Carnes
- 🍗 Pechuga de pollo 250g
Verduras
- Pimientos verdes 3 unidades
- 🥔 Patatas medianas 2 unidades
Condimentos
- 🧂 Salsa de soja baja en sal 2 cucharaditas
- Mirin 2 cucharaditas
- Caldo dashi 200ml

PASOS

Cortar la pechuga de pollo en trozos de tamaño adecuado.

Pelar las patatas y cortarlas en trozos grandes.

Cortar los pimientos verdes en cuatro partes a lo largo y retirar las semillas.

Dorar ligeramente la carne de pollo en una olla a fuego medio hasta que tome color.

Añadir las patatas y el caldo dashi, tapar y cocinar a fuego lento durante unos 15 minutos.

Añadir los pimientos verdes, cocinar por otros 5 minutos y sazonar con salsa de soja y mirin.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

320

Calorías

20g
Proteína
23g
Carbohidratos
11g
Grasas

💡 Consejos

Si buscas una opción más saludable, puedes usar salsa de soja baja en sal.Usar pimientos verdes frescos en primavera resaltará su dulzura natural.Se puede guardar en la nevera durante 2 días, y sabe aún mejor al día siguiente cuando los sabores se han mezclado.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.