Fideos salteados al estilo japonés con cerdo y coliflor
Costo $12, ahorrar $8
Fuente: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 Porciones
- $12
Fideos salteados al estilo japonés con cerdo y coliflor
Costo $12, ahorrar $8
Fuente: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 Porciones
- $12
INGREDIENTES
Ingredientes principales
- 🍜 Fideos chinos 2 porciones
- 🐖 Cerdo 150 g (en rebanadas finas)
- Coliflor 1/2 unidad (separada en flores pequeñas)
- 🍅 Tomate 1 unidad (cortado en cubos)
Condimentos
- 💧 Agua 1 taza
- Salsa de soja 2 cucharadas
- Sake 1 cucharada
- Mirin 1 cucharada
- Azúcar 1 cucharadita
PASOS
Corta el cerdo en trozos pequeños y sazónalo ligeramente con sal y pimienta.
Fríe el cerdo en una sartén hasta que cambie de color, luego retíralo.
Usa la misma sartén para saltear ligeramente la coliflor. Añade agua, tapa y cocina al vapor hasta que esté blanda.
Añade los fideos chinos, el cerdo retirado y el tomate. Saltea hasta que todo esté mezclado uniformemente.
Agrega salsa de soja, sake, mirin y azúcar. Saltea hasta que los condimentos se mezclen bien.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
400
Calorías
- 25gProteína
- 50gCarbohidratos
- 10gGrasas
💡 Consejos
Despega los fideos previamente para evitar que se peguen entre sí.Puedes añadir un poco de chile en polvo o algas marinas como guarnición si lo deseas.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.