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Ensalada de Huevo Celestial de Jen

Costo $5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 🥚 6 huevos
    • ¼ taza de mayonesa
    • 🧅 ¼ taza de cebollas verdes picadas
    • 1 cucharadita de mostaza Dijon
    • ½ cucharadita de mostaza amarilla preparada
    • 🍋 1 cucharadita de jugo de limón
    • 🧂 Sal al gusto
    • Pimienta negra al gusto

PASOS

1

Coloca los huevos en una cacerola y cúbrelos con agua. Lleva a ebullición, retira del fuego, cubre y deja que los huevos reposen en el agua caliente durante 10 a 12 minutos. Retira los huevos del agua caliente, enfríalos bajo agua fría corriente y pélalos.

2

Combina la mayonesa, las cebollas verdes, el jugo de limón, la mostaza Dijon y la mostaza amarilla en un tazón grande hasta que estén bien mezclados.

3

Corta los huevos en trozos grandes; añádelos al tazón con el aderezo. Mezcla suavemente hasta que esté uniformemente combinado. Sazona con sal y pimienta negra.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

212

Calorías

  • 10g
    Proteína
  • 3g
    Carbohidratos
  • 18g
    Grasas

💡 Consejos

Para obtener el mejor sabor, usa jugo de limón fresco en lugar de embotellado.Sirve la ensalada de huevo en pan integral con aguacate y berro para un toque extra.Los huevos se pelarán más fácilmente si se enfrían y se agrietan ligeramente bajo agua fría.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.