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Pastel de Manzana Judío

Costo $10, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 105 Min
  • 12 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Frutas

    • 🍎 5 manzanas grandes Rome Beauty, peladas, sin corazón y picadas

  • Especias

    • 🧂 1 cucharadita de canela molida

  • Azúcares

    • 🧂 ¾ taza de azúcar blanca
    • 🧂 2 tazas de azúcar blanca

  • Harinas

    • 🌾 3 tazas de harina para todo uso

  • Agentes leudantes

    • 1 cucharada de polvo de hornear

  • Sal

    • 🧂 1 cucharadita de sal

  • Huevos

    • 🥚 4 huevos

  • Líquidos

    • 1 taza de aceite vegetal
    • 🍊 ¼ taza de jugo de naranja
    • 1 cucharada de extracto de vainilla

PASOS

1

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa y enharina un molde para tubo de 10 pulgadas.

2

Mezcla la canela, 3/4 de taza de azúcar y las manzanas en un tazón; reserva.

3

Combina la harina, la sal y el polvo de hornear en un tazón.

4

Bate los huevos y 2 tazas de azúcar con una batidora eléctrica hasta que estén esponjosos.

5

Vierte la mezcla de harina alternativamente con el aceite. Bate el jugo de naranja y la vainilla hasta que quede suave y bien mezclado.

6

Vierte la mitad de la masa en el molde preparado. Coloca la mitad de las manzanas encima. Vierte la masa restante sobre ellas, luego termina cubriendo con el resto de las manzanas.

7

Hornea en el horno precalentado hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio, aproximadamente 1 hora y 30 minutos a 1 hora y 45 minutos.

8

Enfría en los moldes durante 10 minutos antes de retirar y enfriar completamente sobre una rejilla.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

528

Calorías

  • 6g
    Proteína
  • 83g
    Carbohidratos
  • 20g
    Grasas

💡 Consejos

Para un sabor a manzana más intenso, prueba usar una mezcla de variedades de manzana.El uso de jugo de naranja recién exprimido mejora la frescura del pastel.Guarda el pastel en un recipiente hermético para mantener su humedad hasta por 3 días.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.