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Jubileos

Costo $6.5, ahorrar $12

Fuente: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 18 Porciones
  • $6.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes húmedos

    • 🧈 ½ taza de mantequilla
    • 🧂 1 taza de azúcar blanca
    • 🥚 2 huevos
    • 1 cucharadita de extracto de vainilla

  • Ingredientes secos

    • 🌾 1 ½ tazas de harina para todo uso
    • 1 cucharadita de polvo de hornear
    • 🧂 ½ cucharadita de sal
    • ¼ cucharadita de bicarbonato de sodio

  • Otros ingredientes

    • 2 tazas de cereal de maíz triturado
    • ⅔ taza de mermelada de cualquier sabor

PASOS

1

En un tazón grande, mezcle la mantequilla y el azúcar. Agregue los huevos y la vainilla, y mezcle bien. Tamice la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal; añada a la mezcla. Revuelva hasta que esté bien combinado. Refrigere la masa hasta que esté firme.

2

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase las bandejas para galletas.

3

Forme bolas de masa de 1 pulgada y revuélvalas en hojuelas de maíz trituradas. Colóquelas en las bandejas para galletas, separadas por aproximadamente 2 pulgadas. Haga una depresión en el centro de cada bola con el pulgar y llene con mermelada o jalea.

4

Hornee durante 15 a 20 minutos en el horno precalentado, o hasta que estén firmes.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

179

Calorías

  • 2g
    Proteína
  • 30g
    Carbohidratos
  • 6g
    Grasas

💡 Consejos

Refrigerar la masa hará que sea más fácil de manejar y moldear.Para variedad, use diferentes sabores de mermelada o jalea para cada galleta.Si no tiene hojuelas de maíz trituradas, sustituya con avena en hojuelas o pan rallado para una textura similar.Guarde las galletas en un recipiente hermético para mantenerlas frescas por más tiempo.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.