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Galletas de desayuno gigantes

Costo $10, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 12 Min
  • 24 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Ingredientes húmedos

    • 2 tazas de azúcar blanca
    • 1 taza de mantequilla de maní
    • 🧈 1 taza de mantequilla
    • 💧 ½ taza de agua
    • 2 cucharadas de extracto de vainilla
    • 🥚 2 huevos grandes

  • Ingredientes secos

    • 2 ¼ tazas de harina para todo uso
    • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
    • 🧂 ½ cucharadita de sal
    • 1 ½ tazas de avena en hojuelas
    • 1 ½ tazas de pasas
    • 6 tazas de cereales de aros de avena tostados

PASOS

1

Precalienta el horno a 375°F (190°C).

2

Mezcla el azúcar, la mantequilla de maní, la mantequilla, el agua, la vainilla y los huevos en un tazón grande hasta que quede suave.

3

Combina la harina, el bicarbonato de sodio y la sal; revuelve en la masa de las galletas.

4

Incorpora la avena y las pasas, luego agrega cuidadosamente los cereales.

5

Coloca porciones de 1/2 taza de masa sobre bandejas para galletas sin engrasar, dejando unos 10 cm entre cada galleta. Aplana las galletas hasta que tengan 2.5 cm de grosor.

6

Hornea en el horno precalentado hasta que los bordes de las galletas estén ligeramente dorados, aproximadamente de 10 a 12 minutos. Deja reposar en las bandejas durante 5 minutos antes de transferirlas a rejillas para enfriar completamente.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

325

Calorías

  • 6g
    Proteína
  • 45g
    Carbohidratos
  • 14g
    Grasas

💡 Consejos

Guarda las galletas a temperatura ambiente en un recipiente hermético.Para una versión sin nueces, reemplaza la mantequilla de maní con mantequilla de semillas de girasol.Puedes sustituir las pasas con otras frutas secas como arándanos o albaricoques picados.Agrega una cucharadita de canela para más sabor.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.