Ensalada de col rizada y pera con aderezo de sésamo y jengibre
Costo $6.5, ahorrar $8
Fuente: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 Porciones
- $6.5
Ensalada de col rizada y pera con aderezo de sésamo y jengibre
Costo $6.5, ahorrar $8
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- $6.5
INGREDIENTES
Aderezo
- 🌻 1/4 taza de aceite de canola
- 3 cucharadas de vinagre de arroz sazonado
- 1 cucharada de aceite de sésamo tostado
- 🥢 2 cucharaditas de tamari o salsa de soja con menos sodio
- 🧄 2 dientes de ajo, picados
- 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
Base de la ensalada
- 8 tazas de col rizada picada
- ⚪ 2 cucharadas de semillas de sésamo tostadas
- 🍐 1 taza de pera en rodajas
PASOS
Agite bien el aceite de canola, el vinagre, el aceite de sésamo tostado, el tamari, el ajo y el jengibre en un frasco para conservas para preparar el aderezo.
Ponga la col rizada en un tazón grande; vierta el aderezo sobre la col rizada, reservando 1 ó 2 cucharaditas en el frasco.
Masajee la col rizada hasta que se marchite, aproximadamente 3 minutos.
Agregue las semillas de sésamo; mezcle. Cubra con la pera y rocíe con el aderezo reservado.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
273
Calorías
- 6gProteína
- 22gCarbohidratos
- 20gGrasas
💡 Consejos
Masajear la col rizada ayuda a ablandarla y hacerla más apetecible.No dude en agregar sus nueces o semillas favoritas para obtener un crujido extra.Para que esta ensalada sea apta para la preparación de comidas, guarde el aderezo por separado y agréguelo antes de servir.Para obtener el mejor sabor, use una pera madura.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.