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Kalua Pig en una olla de cocción lenta

Costo $25, ahorrar $40

Fuente: Recommended by CookPal

  • 1,200 Min
  • 12 Porciones
  • $25

INGREDIENTES

  • Main

    • 1 (2.7 kg) de roast de paleta de cerdo
    • 🧂 1 ½ cucharadas de sal marina hawaiana
    • 1 cucharada de saborizante líquido de humo

PASOS

1

Reúne todos los ingredientes.

2

Pincha el cerdo por todas partes con un tenedor; frota la sal y luego el líquido para humo. Transfiere el cerdo a una olla de cocción lenta.

3

Cubre, y cocina a baja temperatura durante 16 a 20 horas, dándole la vuelta una vez durante el tiempo de cocción.

4

Retira el cerdo de la olla de cocción lenta; desmenuza con dos tenedores, agregando jugos según sea necesario para mantenerlo húmedo.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

243

Calorías

  • 26g
    Proteína
  • 0g
    Carbohidratos
  • 15g
    Grasas

💡 Consejos

Para un sabor más auténtico, utiliza sal marina hawaiana tradicional.Sirve con arroz blanco al vapor o col para una comida hawaiana completa.Las sobras se pueden guardar en el refrigerador hasta por 4 días o congelar para un almacenamiento más prolongado.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.