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Bolas de Bourbon de Kentucky

Costo $15, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 1,440 Min
  • 24 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 🌰 1 taza de nueces picadas
    • 5 cucharadas de bourbon de Kentucky
    • 🧂 1 paquete (16 onzas) de azúcar glas
    • 🧈 ½ taza de mantequilla, ablandada
    • 🍫 18 onzas de chocolate semidulce

PASOS

1

Reúne todos los ingredientes.

2

Coloca las nueces en un frasco con tapa. Vierte el bourbon sobre las nueces; cierra y deja reposar durante 8 horas o toda la noche.

3

Mezcla el azúcar y la mantequilla en un tazón mediano; incorpora las nueces empapadas con bourbon. Forma bolas de 3/4 de pulgada y refrigera durante 8 horas o toda la noche.

4

Cubre una bandeja para hornear con papel encerado; resérvala.

5

Derrite el chocolate en la parte superior de una doble caldera sobre agua apenas hirviendo, revolviendo frecuentemente y raspando los lados con una espátula de goma para evitar que se queme.

6

Pasa las bolas por el chocolate derretido para cubrirlas; colócalas en la bandeja preparada. Guarda en el refrigerador hasta el momento de servir.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

249

Calorías

  • 2g
    Proteína
  • 34g
    Carbohidratos
  • 13g
    Grasas

💡 Consejos

Dejar que las nueces se empapen en bourbon durante toda la noche mejorará el sabor.Usa una doble caldera para derretir el chocolate para obtener una textura suave y evitar que se queme.Refrigerar la mezcla durante toda la noche facilita formar las bolas.Usar papel encerado en la bandeja evita que se peguen y facilita la limpieza.Se recomienda bourbon de Kentucky para un sabor auténtico, pero puedes usar otras marcas si es necesario.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.