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Pastel de Lima

Costo $12, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 12 Porciones
  • $12

INGREDIENTES

  • Base del Pastel

    • 1 paquete (15.25 onzas) de mezcla para pastel de limón
    • 1 ⅓ tazas de aceite vegetal
    • ¾ taza de jugo de naranja
    • 🥚 4 huevos grandes
    • 1 paquete (3 onzas) de gelatina sabor a lima

  • Cobertura

    • 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
    • ½ taza de mantequilla
    • 4 tazas de azúcar glas
    • 3 cucharadas de jugo de lima fresco

PASOS

1

Reúne todos los ingredientes. Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa tres moldes redondos de 8 pulgadas.

2

Para hacer el pastel: Bate la mezcla para pastel, aceite, jugo de naranja, huevos y mezcla de gelatina en un tazón grande hasta que estén bien combinados.

3

Vierte la mezcla en los moldes preparados.

4

Hornea en el horno precalentado hasta que un palillo insertado en el centro de una capa de pastel salga limpio, aproximadamente de 16 a 18 minutos. Deja que las capas del pastel se enfríen completamente.

5

Mientras tanto, prepara la cobertura: Bate el queso crema y la mantequilla en un tazón grande hasta que esté ligero y esponjoso.

6

Agrega el azúcar glas y el jugo de lima; mezcla hasta que esté bien combinado.

7

Rellena y cubre las capas del pastel frías.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

477

Calorías

  • 4g
    Proteína
  • 50g
    Carbohidratos
  • 30g
    Grasas

💡 Consejos

Usa jugo de lima recién exprimido para el mejor sabor.Asegúrate de que las capas del pastel estén completamente frías antes de cubrirlas para evitar que la cobertura se derrita.Para una presentación más festiva, decora el pastel con ralladura de lima o rodajas finas de lima.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.