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Tortilla de kimchi con cerdo salteado

Costo $12.5, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porciones
  • $12.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 🍖 Carne de cerdo 200g
    • Kimchi 1 taza
    • Pimiento verde 1 unidad
  • Ingredientes para la masa

    • Harina 1 taza
    • 🥚 Huevo 1 unidad
    • Agua 3/4 taza
  • Condimentos

    • 🧂 Sal 1 cucharadita
    • Salsa de soja 1 cucharada
    • Aceite de sésamo 1 cucharadita

PASOS

1

Corta el pimiento verde en tiras largas y el kimchi en pedazos pequeños.

2

Corta la carne de cerdo en rodajas finas y sazónala con sal, salsa de soja y aceite de sésamo.

3

Mezcla la harina, el huevo y el agua para hacer una masa, y mézclala con el kimchi.

4

Coloca una cucharada de masa en una sartén caliente y cocina de ambos lados hasta que esté dorada.

5

En otra sartén, saltea la carne de cerdo y el pimiento verde hasta que estén cocidos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

320

Calorías

  • 22g
    Proteína
  • 25g
    Carbohidratos
  • 12g
    Grasas

💡 Consejos

Añadir kimchi picado a la masa mejora el sabor.Espolvorea semillas de sésamo sobre la carne salteada para un toque más delicioso.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.