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Estofado de Kimchi

Costo $12, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 Porciones
  • $12

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 🥬 Kimchi 300g
    • 🐖 Carne de cerdo 200g
    • 🍢 Tofu 300g

  • Ingredientes del caldo

    • 💧 Agua 4 tazas
    • 🌶 Gochujang 1 cucharada
    • 🧄 Ajo picado 1 cucharada

PASOS

1

Hierva agua en una olla y agregue la carne de cerdo para cocinarla.

2

Agregue el kimchi y el gochujang y cocine durante 10 minutos.

3

Agregue el tofu y el ajo picado y cocine a fuego bajo durante 10 minutos más.

4

Revise el sabor y agregue sal si es necesario antes de apagar el fuego.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

200

Calorías

  • 15g
    Proteína
  • 8g
    Carbohidratos
  • 12g
    Grasas

💡 Consejos

Agregue hojas de perilla o cebollín para mejorar el sabor.El kimchi-jjigae restante tiene un sabor más profundo al día siguiente, por lo que se recomienda refrigerarlo.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.