Kimchi al vapor
Costo $15, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 Porciones
- $15
Kimchi al vapor
Costo $15, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 Porciones
- $15
INGREDIENTES
Ingredientes principales
- 🥬 Kimchi añejo 500g
- 🍖 Panceta de cerdo 300g
- 🧅 1 cebolla (cortada en rodajas)
Condimentos
- 🧄 1 cucharada de ajo picado
- 1 cucharada de polvo de chile (gochugaru)
- 🛢 2 cucharadas de salsa de soya
- 1 cucharadita de aceite de sésamo
Otros ingredientes
- 💧 2 tazas de agua
- 🌱 1 cebollín (cortado en rodajas finas)
PASOS
Coloca el kimchi añejo en la olla y coloca las capas de panceta de cerdo encima.
Mezcla ajo picado, polvo de chile y salsa de soya para preparar el adobo.
Vierte el agua y el adobo en la olla y cocina a fuego medio durante unos 50 minutos.
Espolvorea aceite de sésamo y cebollín encima del kimchi al vapor listo para servir.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
350
Calorías
- 25gProteína
- 15gCarbohidratos
- 20gGrasas
💡 Consejos
Si no tienes kimchi añejo, puedes usar kimchi agrio.Ajusta la cantidad de polvo de chile para controlar el nivel de picante.Puedes sustituir la carne de cerdo por pollo o tofu.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.