Kitsune Udon (udon fácil para el desayuno)
Costo $4, ahorrar $6
Fuente: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Porciones
- $4
Kitsune Udon (udon fácil para el desayuno)
Costo $4, ahorrar $6
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- 15 Min
- 2 Porciones
- $4
INGREDIENTES
Ingredientes principales
- 🍜 Udon (fideos frescos) 2 porciones
- 🟫 Tofu frito 2 unidades
Sopa
- Caldo dashi 500 ml
- 🧂 Salsa de soya 2 cucharadas
- Mirin 2 cucharadas
Aderezos
- 🧅 Cebolla verde picada al gusto
PASOS
En una olla, coloca el caldo dashi y añade la salsa de soya y el mirin. Lleva a ebullición suave.
Escalda el tofu frito con agua caliente para eliminar el exceso de aceite y córtalo en trozos fáciles de comer.
En una olla separada, cocina los fideos udon. Una vez cocidos, agrégalos a la sopa.
Sirve los fideos udon y la sopa en un tazón. Añade el tofu frito y la cebolla verde como aderezo.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
400
Calorías
- 12gProteína
- 55gCarbohidratos
- 8gGrasas
💡 Consejos
Si haces la sopa con anticipación, podrás preparar este plato aún más rápido.Sustituir el tofu frito por tempura ofrece un sabor diferente.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.