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Ensalada de kiwi y patata

Costo $7, ahorrar $5

Fuente: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Porciones
  • $7

INGREDIENTES

  • Ingredientes para ensalada

    • 🥔 2 patatas (hervidas y cortadas en cubos)
    • 🥝 2 kiwis (en rodajas)
    • 🥕 1/2 zanahoria (en juliana)
  • Aderezo

    • 🍋 1 cucharada de jugo de limón
    • 1 cucharada de aceite de oliva
    • 🧂 Una pizca de sal

PASOS

1

Preparar las patatas hervidas cortándolas en cubos.

2

Pelar los kiwis y cortarlos en rodajas finas.

3

Mezclar las zanahorias en juliana y las patatas en un bol grande.

4

Mezclar el jugo de limón, el aceite de oliva y la sal para hacer el aderezo.

5

Rocíe el aderezo sobre la ensalada y coloque los kiwis encima al final.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

180

Calorías

  • 4g
    Proteína
  • 28g
    Carbohidratos
  • 5g
    Grasas

💡 Consejos

Gracias al aderezo fresco de limón, obtienes una ensalada ligera y no grasosa.Servir frío tras refrigerarlo también resulta una buena opción.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.