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Churrasco Marinado Coreano

Costo $25, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 900 Min
  • 6 Porciones
  • $25

INGREDIENTES

  • Especias y Condimentos

    • 🧄 4 dientes de ajo
    • 🌱 1 cucharadita de jengibre fresco picado
    • 🧅 1 cebolla, cortada en trozos grandes
    • 2 ½ tazas de salsa de soja baja en sodio
    • ¼ taza de aceite de sésamo tostado
    • 3 cucharadas de salsa Worcestershire
    • 2 cucharadas de ablandador de carne sin condimentar
    • 🍚 1 taza de azúcar blanca

  • Proteína

    • 2 libras de churrasco de res, desgrasado

PASOS

1

Coloca el ajo, el jengibre y la cebolla en el tazón de una licuadora. Agrega la salsa de soja, el aceite de sésamo, la salsa Worcestershire, el ablandador de carne y el azúcar. Licúa hasta que quede suave.

2

Vierte el adobo en una bolsa de plástico con cierre hermético o en un tazón de vidrio. Marca el churrasco y colócalo en el adobo. Marinar durante toda la noche en el refrigerador.

3

Precalienta una parrilla a fuego medio-alto.

4

Asa el bistec en la parrilla precalentada hasta que alcance el punto deseado, aproximadamente 7 minutos por cada lado para término medio.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

417

Calorías

  • 24g
    Proteína
  • 47g
    Carbohidratos
  • 15g
    Grasas

💡 Consejos

Marcar el bistec permite que el adobo penetre mejor y mejora el sabor.Sirve el churrasco con arroz al vapor o verduras salteadas para una comida equilibrada.Asegúrate de dejar reposar el bistec unos minutos después de asarlo para retener los jugos.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.