Sopa de miso coreana

Name: Sopa de miso coreana
Total time: 30 min
Yield: 4 Porciones
Ingredients: 🍢 1 bloque de tofu (cortado en trozos pequeños); 200g de cerdo (cortado en rodajas finas); 🥬 1 taza de kimchi (finamente picado); 2 cucharadas de doenjang coreano; 1 cucharadita de chile en polvo; 1 cebolleta (cortada en rodajas finas)

Costo $12, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

30 Min
4 Porciones
$12

Sopa de miso coreana

Costo $12, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

30 Min
4 Porciones
$12

INGREDIENTES

Ingredientes principales
- 🍢 1 bloque de tofu (cortado en trozos pequeños)
- 200g de cerdo (cortado en rodajas finas)
- 🥬 1 taza de kimchi (finamente picado)
Condimentos
- 2 cucharadas de doenjang coreano
- 1 cucharadita de chile en polvo
Ingredientes adicionales
- 1 cebolleta (cortada en rodajas finas)

PASOS

Vierte 4 tazas de agua en una olla y añade el doenjang coreano, mezclándolo bien.

Cuando hierva, agrega el cerdo y el kimchi. Cocina a fuego medio durante 10 minutos.

Añade el tofu y el chile en polvo, y cocina por otros 5 minutos.

Finalmente, incorpora la cebolleta, mezcla ligeramente y da un hervor rápido.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

280

Calorías

22g
Proteína
10g
Carbohidratos
15g
Grasas

💡 Consejos

Ajusta la cantidad de doenjang según la salinidad del kimchi.Usar kimchi fermentado dará un sabor más profundo.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.