Samgyetang de pollo estilo coreano
Costo $18, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 4 Porciones
- $18
Samgyetang de pollo estilo coreano
Costo $18, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 4 Porciones
- $18
INGREDIENTES
Carnes
- 🐓 鶏肉（もも肉） 500g
Condimentos
- 醤油 大さじ3
- 🧂 塩 小さじ1
- 生姜 15g（薄切り）
- 🧄 にんにく 4片
Verduras
- 🥬 ネギ 適量
- 🥔 大根 150g（薄切り）
Cereales
- 🍚 もち米 50g
PASOS
Lava el pollo con agua y retira la sangre y el exceso de grasa.
Coloca el arroz glutinoso, las rodajas de jengibre, el ajo y el daikon en una olla, y coloca el pollo encima.
Añade agua a la olla hasta que cubra el pollo y cocina a fuego lento durante 3 horas.
Añade sal y salsa de soja, y cocina por 10 minutos más para ajustar el sabor.
Retira de la olla, decora con cebollín y listo.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
280
Calorías
- 24gProteína
- 18gCarbohidratos
- 10gGrasas
💡 Consejos
Usar arroz glutinoso ayuda a replicar el sabor tradicional coreano.Si quieres reducir el tiempo de cocción, utiliza una olla a presión.El Samgyetang es rico en nutrientes y excelente para recuperar fuerzas.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.