Gangjeong estilo coreano (versión baja en calorías)
Costo $15, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 3 Porciones
- $15
Gangjeong estilo coreano (versión baja en calorías)
Costo $15, ahorrar $10
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- 40 Min
- 3 Porciones
- $15
INGREDIENTES
Proteínas y carnes
- 🍗 Carne molida de pollo 200g
Verduras y tubérculos
- 🥔 1 patata (cortada en tiras finas)
Líquidos
- 🥛 Leche 50ml
- Agua 50ml
Condimentos
- 🧂 Salsa de soja, 2 cucharadas
- Azúcar, 1 cucharadita
- Gochujang, 1 cucharada
PASOS
Añade leche a la carne molida y déjala reposar durante 10 minutos para que se ablande.
Corta la patata en tiras finas y sumérgela en agua para eliminar el almidón.
Forma pequeñas albóndigas con la carne molida y cocínalas en una sartén con un poco de aceite.
En la sartén, añade gochujang, salsa de soja, agua y azúcar para preparar la salsa.
Añade las patatas a la sartén y cocínalas al vapor mientras las mezclas con la salsa.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
230
Calorías
- 18gProteína
- 20gCarbohidratos
- 6gGrasas
💡 Consejos
Se ha utilizado gochujang, un ingrediente típico coreano, pero puedes reducir su cantidad si prefieres menos picante.Es un plato que se puede enfriar en la nevera y recalentarlo al día siguiente.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.