Salteado de espinacas y champiñones al estilo coreano

Name: Salteado de espinacas y champiñones al estilo coreano
Total time: 14 min
Yield: 2 Porciones
Ingredients: 🥬 Espinacas 150 g (hervidas y escurridas); 🍄 Champiñones 100 g (en rodajas); Salsa de soja 2 cucharaditas; 🧄 Ajo 1 diente (picado); Aceite de sésamo 1 cucharadita; Sésamo blanco 1 cucharadita

Costo $6, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

14 Min
2 Porciones
$6

Salteado de espinacas y champiñones al estilo coreano

Costo $6, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

14 Min
2 Porciones
$6

INGREDIENTES

Verduras silvestres
- 🥬 Espinacas 150 g (hervidas y escurridas)
- 🍄 Champiñones 100 g (en rodajas)
Condimentos
- Salsa de soja 2 cucharaditas
- 🧄 Ajo 1 diente (picado)
- Aceite de sésamo 1 cucharadita
- Sésamo blanco 1 cucharadita

PASOS

Calienta aceite de sésamo en una sartén y sofríe el ajo hasta que esté fragante.

Añade los champiñones y sofríelos a fuego medio hasta que estén tiernos.

Agrega las espinacas hervidas y escurridas, mezcla con la salsa de soja y el sésamo blanco para terminar.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

120

Calorías

4g
Proteína
12g
Carbohidratos
6g
Grasas

💡 Consejos

Hervir las espinacas previamente te ayudará a ahorrar tiempo.Es delicioso incluso frío, por lo que es ideal para llevar en la lonchera.Puedes sustituir las espinacas por acelgas u otras verduras.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.