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Lavosh

Costo $5, ahorrar $12

Fuente: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 10 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes secos

    • 2 ½ tazas de harina para todo uso
    • 1 cucharadita de azúcar blanca
    • 1 cucharadita de sal

  • Ingredientes húmedos

    • 💧 ⅔ taza de agua
    • 🥚 1 clara de huevo
    • 2 cucharadas de mantequilla derretida
    • 🥚 2 claras de huevo, batidas

  • Toppings

    • 🌰 2 cucharadas de semillas de sésamo

PASOS

1

Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C).

2

En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar y la sal. Agrega agua, 1 clara de huevo y la mantequilla derretida; mezcla bien para formar una masa dura. Amasa hasta que la masa esté suave, aproximadamente 5 minutos.

3

Divide la masa en 10 bolas. Extiende cada bola sobre una superficie ligeramente enharinada hasta que quede delgada como papel. Coloca en una bandeja para hornear sin engrasar. Pincela con claras de huevo batidas y espolvorea con semillas de sésamo.

4

Hornea en el horno precalentado durante 10 a 12 minutos, hasta que estén doradas.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

151

Calorías

  • 5g
    Proteína
  • 25g
    Carbohidratos
  • 4g
    Grasas

💡 Consejos

Extender la masa finamente asegura que el Lavosh será crujiente y ligero.Espolvorea toppings adicionales como hojuelas de chile o semillas de amapola para variaciones de sabor.Sirve el Lavosh con dips como hummus o tzatziki para una experiencia de snack completa.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.