CookPal AI
Fudge de Menta y Chocolate Capas

Fudge de Menta y Chocolate Capas

Costo $8, ahorrar $12

Fuente: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 30 Porciones
  • $8

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 🍫 2 tazas de chispas de chocolate semi-dulce
    • 1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada EAGLE BRAND®, dividida
    • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
    • 🍫 6 onzas de recubrimiento de confitería blanca o chispas de chocolate blanco premium
    • 1 cucharada de extracto de menta
    • 1 gota de colorante alimenticio verde o rojo

PASOS

1

En una cacerola pesada a fuego bajo, derrita las chispas de chocolate con 1 taza de leche condensada azucarada; agregue la vainilla. Extienda la mitad de la mezcla en un molde cuadrado de 8 o 9 pulgadas forrado con papel encerado; refrigere durante 10 minutos o hasta que esté firme. Mantenga la mezcla de chocolate restante a temperatura ambiente.

2

En otra cacerola pesada a fuego bajo, derrita el recubrimiento de confitería blanca o las chispas de chocolate blanco con la leche condensada azucarada restante. Agregue el extracto de menta y el colorante alimenticio (opcional) a la mezcla.

3

Extienda la mezcla de menta sobre la capa de chocolate enfriada y refrigere durante 10 minutos adicionales o hasta que esté firme.

4

Extienda la mezcla de chocolate reservada sobre la capa de menta. Refrigere durante 2 horas o hasta que esté completamente firme.

5

Retire del molde, retire el papel encerado y corte en cuadrados. Guarde los sobrantes cubiertos en el refrigerador.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

146

Calorías

  • 1g
    Proteína
  • 15g
    Carbohidratos
  • 7g
    Grasas

💡 Para un aspecto festivo, use colorante alimenticio rojo o verde para la capa de menta.Refrigere las capas entre pasos para asegurar una capa limpia y pareja.Corte en cuadrados pequeños para controlar las porciones, ya que el fudge es bastante rico.Guarde el fudge en un recipiente hermético para mantener la frescura.