Estofado de patas de pollo con limón
Costo $17, ahorrar $12
Fuente: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 2 Porciones
- $17
Estofado de patas de pollo con limón
Costo $17, ahorrar $12
Fuente: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 2 Porciones
- $17
INGREDIENTES
Ingredientes principales
- 🍗 Patas de pollo 600 g
Condimentos
- 🍋 Jugo de limón 3 cucharadas
- Pasta de chile 2 cucharadas
- 🧂 Salsa de soja 1 cucharada
- Azúcar 1 cucharada
- 🧄 Ajo picado 1 cucharada
- Chile en polvo 1 cucharada
- Aceite de sésamo 1 cucharadita
Ingredientes secundarios
- 🧅 1 cebolla (en rodajas)
- 💧 1 taza de agua
- Semillas de sésamo 1 cucharadita
PASOS
Lava las patas de pollo cuidadosamente y escáldalas en agua hirviendo.
Añade aceite en la sartén y sofríe la cebolla y el ajo picado para liberar el aroma.
Mezcla pasta de chile, chile en polvo, salsa de soja, azúcar y jugo de limón para preparar el condimento.
Añade las patas de pollo, el condimento y 1 taza de agua, cocina a fuego medio.
Continúa cocinando a fuego bajo durante 10 minutos hasta que el líquido espese.
Finaliza con aceite de sésamo y semillas de sésamo como toque final.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
500
Calorías
- 40gProteína
- 15gCarbohidratos
- 20gGrasas
💡 Consejos
Utiliza jugo de limón para eliminar el olor de las patas de pollo y agregar un sabor fresco.Ajusta la cantidad de agua según la consistencia deseada.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.