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Pollo al Limón con Arroz y Verduras

Costo $20, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 4 Porciones
  • $20

INGREDIENTES

  • Proteína

    • 🍗 2 pechugas de pollo, cortadas en dados
    • 🥚 2 huevos, batidos

  • Carbohidratos

    • 2 tazas de arroz

  • Verduras

    • 1 taza de hojas de lechuga, picadas
    • 🍅 1 taza de tomates, cortados en dados

  • Condimentos

    • 🍋 1 limón, exprimido
    • 💧 2 tazas de agua

PASOS

1

Cocine el arroz en 2 tazas de agua hasta que esté tierno.

2

Sazone el pollo en dados con sal y pimienta.

3

Caliente una sartén y cocine el pollo hasta que esté dorado.

4

Agregue los huevos batidos a la sartén y revuelva hasta que estén cocidos.

5

Mezcle el arroz cocido, el jugo de limón, la lechuga y los tomates con el pollo.

6

Sirva caliente y adorne con la lechuga picada.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

450

Calorías

  • 35g
    Proteína
  • 50g
    Carbohidratos
  • 12g
    Grasas

💡 Consejos

Use jugo de limón fresco para un sabor más brillante.Para ahorrar tiempo, cocine el arroz con anticipación.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.