Barras de Limón Soñadoras
Costo $10, ahorrar $15
Fuente: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 12 Porciones
- $10
Barras de Limón Soñadoras
Costo $10, ahorrar $15
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INGREDIENTES
Masa
- 🧈 ⅓ taza de mantequilla
- 🌾 1 taza de harina para todo uso
- 🧂 2 cucharadas de azúcar blanca
Relleno
- 🥚 2 huevos, batidos
- 🟤 ½ taza de azúcar morena compactada
- ¾ taza de coco rallado
- ½ taza de nueces picadas
- 🧂 ¼ de cucharadita de sal
- ¼ de cucharadita de polvo de hornear
- ½ cucharadita de extracto de vainilla
Glaseado
- 🍋 2 cucharaditas de ralladura de limón
- 🍋 2 cucharadas de jugo de limón
- 1 taza de azúcar glas tamizada
PASOS
Precalienta el horno a 350°F (175°C).
En un tazón mediano, mezcla 2 cucharadas de azúcar y 1 taza de harina. Incorpora ⅓ taza de mantequilla hasta que se formen migajas gruesas. Presiona en el fondo de un molde de 9x9 pulgadas. Hornea durante 10-15 minutos y deja enfriar.
En el mismo tazón, mezcla el azúcar moreno, la sal y el polvo de hornear. Añade los huevos y la vainilla, mezcla bien. Agrega el coco y las nueces, cubre uniformemente. Extiende sobre la masa. Hornea durante 25-30 minutos.
Para hacer el glaseado, mezcla la ralladura de limón, el jugo de limón y el azúcar glas hasta que quede suave. Extiende sobre las barras inmediatamente después de hornear.
Deja enfriar durante 15 minutos antes de cortar y servir.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
233
Calorías
- 3gProteína
- 33gCarbohidratos
- 11gGrasas
💡 Consejos
Deja que las barras se enfríen completamente antes de cortarlas para obtener rebanadas más limpias.Guárdalas en un recipiente hermético por hasta una semana.Tuesta las nueces antes si deseas realzar el sabor.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.