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Fudge de Limón con Leche Condensada Azucarada

Costo $8, ahorrar $5

Fuente: Recommended by CookPal

  • 7 Min
  • 64 Porciones
  • $8

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 🧈 ½ taza de mantequilla con sal
    • 🥥 1 lata (11.25 onzas) de leche condensada azucarada de coco
    • 1 paquete (3 onzas) de mezcla para pudín de limón sin azúcar
    • 2 tazas de edulcorante en polvo de eritritol (como Swerve®)
    • 🍋 1 cucharadita de extracto de limón

PASOS

1

Forra una pequeña bandeja para hornear con borde con papel pergamino o papel aluminio engrasado.

2

Combina la mantequilla, la leche condensada de coco y la mezcla para pudín de limón en una cacerola pesada a fuego medio. Cocina, revolviendo continuamente, hasta que la mezcla se haya espesado, aproximadamente 10 minutos. Retira del fuego.

3

Bate el edulcorante y el extracto de limón. Vierte la mezcla en la bandeja forrada y extiéndela a un grosor de 1/4 de pulgada.

4

Refrigera hasta que el fudge esté firme, aproximadamente 1 hora. Levanta el fudge de la bandeja usando el papel pergamino y córtalo en cuadrados de 1 pulgada. Sirve frío.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

37

Calorías

  • 0g
    Proteína
  • 11g
    Carbohidratos
  • 2g
    Grasas

💡 Consejos

Para un sabor a limón más intenso, aumenta ligeramente el extracto de limón.Guarda el fudge en un recipiente hermético para mantener la frescura.Puedes sustituir la leche condensada regular si no sigues una dieta sin lácteos.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.