Sopa de lentejas y verduras

Name: Sopa de lentejas y verduras
Total time: 20 min
Yield: 3 Porciones
Ingredients: Lentejas 100g; 🍅 Tomate (cortado en trozos) 1 unidad; 🥕 Zanahoria (picada finamente) 1 unidad; Apio (cortado) 1 unidad; Caldo de verduras 500ml; 🧄 Ajo (picado finamente) 1 diente; Aceite de oliva 1 cucharadita

Costo $10, ahorrar $7

Fuente: Recommended by CookPal

20 Min
3 Porciones
$10

Sopa de lentejas y verduras

Costo $10, ahorrar $7

Fuente: Recommended by CookPal

20 Min
3 Porciones
$10

INGREDIENTES

Legumbres
- Lentejas 100g
Verduras
- 🍅 Tomate (cortado en trozos) 1 unidad
- 🥕 Zanahoria (picada finamente) 1 unidad
- Apio (cortado) 1 unidad
Condimentos
- Caldo de verduras 500ml
- 🧄 Ajo (picado finamente) 1 diente
- Aceite de oliva 1 cucharadita

PASOS

Calienta aceite de oliva en una olla y sofríe ligeramente el ajo.

Añade la zanahoria, el apio y el tomate, y sofríe ligeramente.

Añade las lentejas y el caldo de verduras, tapa la olla y cocina a fuego medio durante 15 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

150

Calorías

7g
Proteína
20g
Carbohidratos
3g
Grasas

💡 Consejos

Prepara una cantidad extra y congélala para ahorrar tiempo en días ocupados.Utiliza caldo de verduras bajo en sal para una opción más saludable.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.