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Quiche de Espinacas Ligera y Esponjosa

Costo $10, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 6 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Ingredientes húmedos

    • ½ taza de mayonesa ligera
    • 🥛 ½ taza de leche
    • 🥚 4 huevos grandes, batidos ligeramente

  • Verduras

    • 🌱 1 paquete (10 onzas) de espinacas picadas congeladas, descongeladas y escurridas
    • 🧅 ¼ taza de cebolla picada

  • Queso y base

    • 🧀 225 gramos de queso cheddar rallado bajo en grasa
    • 🥧 1 masa para tarta sin hornear (de 9 pulgadas)

PASOS

1

Precalienta el horno a 400°F (200°C). Forra una bandeja para galletas con papel aluminio.

2

Bate la mayonesa y la leche en un tazón grande hasta que esté suave. Añade los huevos y mezcla; reserva.

3

Coloca capas de espinacas, queso y cebolla en la masa de la tarta, formando varias capas de cada uno. Coloca sobre la bandeja preparada.

4

Vierte lentamente la mezcla de huevo en la masa de la tarta y cubre la quiche con papel aluminio.

5

Hornea en el horno precalentado durante 45 minutos.

6

Destapa y sigue horneando hasta que la parte superior esté dorada y el relleno esté firme, de 10 a 15 minutos más.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

356

Calorías

  • 18g
    Proteína
  • 20g
    Carbohidratos
  • 23g
    Grasas

💡 Consejos

Asegúrate de que las espinacas estén bien escurridas para evitar que la quiche quede aguada.Para una versión sin gluten, utiliza una masa para tarta sin gluten.El relleno se puede preparar un día antes y mantenerlo en el refrigerador para mayor comodidad.Puedes sustituir otras verduras, como champiñones o calabacín, por las espinacas.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.