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Tacos Suaves de Pollo al Lima

Costo $15, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 10 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Pollo

    • 🍗 2 libras de pechuga de pollo deshuesada y sin piel - cortada en cubos

  • Vegetales

    • 🧅 2 cebollas verdes, picadas
    • 🍅 1 tomate, picado en cubos
    • 🥬 ¼ taza de lechuga rallada

  • Condimentos

    • ⅛ taza de vinagre de vino tinto
    • 🍋 ½ lima, exprimida
    • 🧄 2 dientes de ajo, picados
    • 1 cucharadita de orégano seco
    • 1 cucharadita de azúcar blanca
    • 🧂 ½ cucharadita de sal
    • ½ cucharadita de pimienta negra molida

  • Tortillas

    • 🌮 10 tortillas de harina (de 6 pulgadas)

  • Toppings

    • 🧀 ¼ taza de queso Monterey Jack rallado
    • ¼ taza de salsa

PASOS

1

Saltee el pollo en una sartén mediana a fuego medio-alto hasta que esté tierno, aproximadamente de 15 a 20 minutos. Agregue las cebollas verdes, vinagre, jugo de lima, ajo, orégano, azúcar, sal y pimienta. Cocine a fuego lento durante 10 minutos.

2

Caliente una sartén de hierro a fuego medio. Coloque una tortilla en la sartén, caliente y voltéela para calentar el otro lado. Repita con las tortillas restantes.

3

Sirva la mezcla de pollo y lima en tortillas calientes cubiertas con tomate, lechuga, queso y salsa.

NUTRIENTES

Por 1 porción

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Calorías

  • 16g
    Proteína
  • 19g
    Carbohidratos
  • 7g
    Grasas

💡 Consejos

Use jugo de lima fresco para un mejor sabor.Para reducir calorías, opte por tortillas de trigo integral o envolturas de lechuga en lugar de tortillas de harina.Prepare los toppings con anticipación para un ensamblaje más rápido.Para un toque picante, incluya un poco de salsa picante o jalapeños.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.