Macarrones con Queso Cargados
Costo $20, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookPal
- 105 Min
- 12 Porciones
- $20
Macarrones con Queso Cargados
Costo $20, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookPal
- 105 Min
- 12 Porciones
- $20
INGREDIENTES
Carne
- 🥓 4 lonchas de bacon gruesas
Vegetales
- 🧅 4 cebollas amarillas pequeñas
- 🌱 1 manojo de cebolletas
Ingredientes Secos
- 🍝 16 oz de macarrones
- 🌾 1/4 taza de harina para todo uso
- 1 taza de pan rallado panko
Lácteos
- 🧈 6 cucharadas de mantequilla
- 🥛 5 tazas de leche entera
- 2 1/2 tazas de queso Cheddar fuerte
- 6 onzas de queso Gruyere
Condimentos y Especias
- 1 cucharada de mostaza Dijon
- 1 cucharadita de salsa picante
- 1 pizca de nuez moscada molida
PASOS
Cocina el bacon hasta que esté crujiente en una sartén grande, luego córtalo en trozos pequeños.
Corta las cebollas finamente y cocínalas en la grasa del bacon hasta que estén caramelizadas.
Hierve los macarrones según las instrucciones del paquete y escúrrelos.
Derrite la mantequilla en una cacerola grande, añade la harina y bate para hacer un roux.
Añade gradualmente la leche, la mostaza Dijon, la salsa picante y la nuez moscada mientras mezclas. Cocina hasta que espese.
Incorpora el queso Cheddar y Gruyere hasta que se derrita y esté suave.
Combina los macarrones cocidos con la salsa de queso, luego mezcla las cebollas caramelizadas y el bacon.
Transfiere a un molde para hornear, cubre con cebolletas y pan rallado panko.
Hornea en un horno precalentado a 350°F (175°C) hasta que burbujee y esté dorado, aproximadamente 20 minutos.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
499
Calorías
- 24gProteína
- 28gCarbohidratos
- 32gGrasas
💡 Consejos
Usa queso recién rallado para obtener una consistencia de fusión mejor.Puedes sustituir el queso Gruyere por queso suizo si no está disponible.¡Añade un toque extra de salsa picante si te gusta más picante!
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.