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Ensalada de carne baja en calorías

Costo $10, ahorrar $5

Fuente: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Carne

    • 🥩 150 g de solomillo de ternera (cortado en rodajas finas)

  • Verduras

    • 🥬 2 tazas de lechuga (desmenuzada en trozos pequeños)
    • 🍅 6 tomates cherry (cortados por la mitad)
    • 🥒 1/2 pepino (cortado en rodajas finas)

  • Aderezo

    • 1 cucharadita de aceite de oliva
    • 🍋 2 cucharaditas de jugo de limón
    • 🧂 Una pizca de sal
    • Una pizca de pimienta

PASOS

1

Cocina la carne en una sartén a fuego medio. Voltéala ocasionalmente para que se cocine de manera uniforme.

2

Deja enfriar la carne cocida y córtala en rodajas finas.

3

Coloca las verduras (lechuga, tomates cherry, pepino) en un tazón grande.

4

Mezcla los ingredientes del aderezo (aceite de oliva, jugo de limón, sal, pimienta) y vierte sobre las verduras y la carne.

5

Mezcla suavemente todos los ingredientes, colócalos en un plato y sirve.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

180

Calorías

  • 22g
    Proteína
  • 6g
    Carbohidratos
  • 8g
    Grasas

💡 Consejos

Cocina la carne previamente y guárdala en el refrigerador para usarla fácilmente en ensaladas.Puedes añadir diferentes verduras según tu preferencia.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.