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Salteado de Pechuga de Pollo Bajo en Carbohidratos, Alto en Fibra y Proteínas

Costo $8, ahorrar $5

Fuente: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Porciones
  • $8

INGREDIENTES

  • Carne

    • 🍗 200 gramos de pechuga de pollo
  • Vegetales

    • 🥦 100 gramos de brócoli (picado)
    • 50 gramos de pimiento rojo (en tiras)
    • 50 gramos de brotes de soja
  • Condimentos

    • 1 cucharada de salsa de soja baja en sodio
    • 1 cucharadita de aceite de oliva
    • 1/2 cucharadita de ajo picado
    • Una pizca de pimienta negra

PASOS

1

Corta la pechuga de pollo en rodajas, prepara el brócoli y el pimiento rojo.

2

Calienta la sartén y agrega aceite de oliva, luego sofríe el ajo picado.

3

Agrega la pechuga de pollo, removiendo hasta que esté completamente cocida.

4

Incorpora el brócoli, el pimiento rojo y los brotes de soja, removiendo rápidamente.

5

Añade salsa de soja y pimienta negra para sazonar, luego sirve.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

180

Calorías

  • 30g
    Proteína
  • 8g
    Carbohidratos
  • 3g
    Grasas

💡 Consejos

Los brotes de soja pueden sustituirse por otros vegetales ricos en fibra, como pepino o apio.Si prefieres un sabor más fuerte, puedes aumentar la cantidad de salsa de soja, pero evita el exceso de sal.Añadir semillas de sésamo puede realzar el sabor, pero no te excedas para no aumentar las calorías.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.