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Pastel de Carne Bajo en Carbohidratos con Costras de Cerdo

Costo $12, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 6 Porciones
  • $12

INGREDIENTES

  • Carne

    • 🥩 225 gramos de carne molida

  • Ingredientes Secos

    • 1 taza de costras de cerdo trituradas
    • 🧀 ½ taza de queso parmesano rallado

  • Vegetales

    • 🧅 ¼ taza de cebolla picada

  • Ingredientes Húmedos

    • 🍅 ⅓ taza de salsa de tomate

  • Condimentos

    • 🧂 ½ cucharadita de sal
    • ½ cucharadita de pimienta negra molida
    • ½ cucharadita de ajo en polvo
    • 2 cucharadas de perejil fresco picado

  • Agente Ligante

    • 🥚 1 huevo grande

PASOS

1

Precalienta el horno a 350°F (175°C) y engrasa un molde para pan de 9x5 pulgadas.

2

Mezcla la carne, las costras de cerdo trituradas, el queso parmesano, la salsa de tomate, la cebolla, el huevo, el perejil, la sal, la pimienta y el ajo en polvo hasta que estén bien combinados.

3

Presiona la mezcla firmemente en el molde preparado.

4

Hornea en el horno precalentado hasta que un termómetro marque 160°F (70°C) en el centro, aproximadamente 1 hora.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

470

Calorías

  • 45g
    Proteína
  • 2g
    Carbohidratos
  • 33g
    Grasas

💡 Consejos

Para un sabor extra, puedes agregar un chorrito de ketchup bajo en carbohidratos o salsa barbacoa encima antes de hornear.Sirve con una guarnición de verduras frescas o asadas para una comida completa.Usa costras de cerdo finamente trituradas para una mejor integración de textura.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.