Sopa de miso con maitake

Name: Sopa de miso con maitake
Total time: 15 min
Yield: 2 Porciones
Ingredients: Maitake 50g (separar en pequeñas porciones); Miso 2 cucharadas grandes; Caldo japonés 400ml; 🥛 Tofu 100g (cortado en cubos); 🌱 Cebolla verde cantidad adecuada (cortada en rodajas finas)

Costo $4, ahorrar $3

Fuente: Recommended by CookPal

15 Min
2 Porciones
$4

Sopa de miso con maitake

Costo $4, ahorrar $3

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15 Min
2 Porciones
$4

INGREDIENTES

Ingredientes principales
- Maitake 50g (separar en pequeñas porciones)
- Miso 2 cucharadas grandes
- Caldo japonés 400ml
Ingredientes adicionales
- 🥛 Tofu 100g (cortado en cubos)
- 🌱 Cebolla verde cantidad adecuada (cortada en rodajas finas)

PASOS

Llevar el caldo japonés a ebullición en una olla y añadir el maitake.

Añadir suavemente el tofu y llevar la mezcla a hervor.

Apaga el fuego y disuelve el miso en la mezcla.

Espolvorea la cebolla verde antes de servir en un plato, y ¡listo!

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

120

Calorías

8g
Proteína
10g
Carbohidratos
4g
Grasas

💡 Consejos

Se puede adaptar añadiendo verduras de temporada.Cambiar el tipo de miso puede alterar el sabor; miso de cebada o miso blanco son buenas opciones.Sustituye el tofu por piel de tofu frito para obtener un sabor más profundo.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.