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Pastel de pollo preparado con anticipación

Costo $25, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 16 Porciones
  • $25

INGREDIENTES

  • Vegetales

    • 🥔 2 tazas de papas en cubos
    • 🥕 1 ¾ tazas de zanahorias en rodajas
    • 🧅 ⅔ taza de cebolla picada
    • 1 taza de guisantes congelados
    • 🌽 1 taza de maíz congelado

  • Lácteos

    • 🧈 1 taza de mantequilla con sal
    • 🥛 1 ½ tazas de leche

  • Condimentos

    • 1 cucharadita de tomillo seco

  • Proteínas

    • 🍗 4 tazas de pollo cocido y en cubos

  • Suministros para hornear

    • 1 taza de harina para todo uso
    • 4 masa para tarta refrigerada de 9 pulgadas

PASOS

1

Precalienta el horno a 425 grados F (220 grados C).

2

Coloca las papas y las zanahorias en una olla grande y cúbrelos con agua salada; lleva a ebullición. Reduce el fuego a medio-bajo; cocina a fuego lento hasta que estén tiernos, unos 10 minutos. Escurre; reserva.

3

Derrite la mantequilla en una sartén a fuego medio. Agrega la cebolla; cocina hasta que esté suave, unos 5 minutos. Añade lentamente la harina y el tomillo mientras bates hasta que se combine. Agrega lentamente el caldo y la leche mientras bates hasta que se combine; lleva a ebullición y cocina, batiendo continuamente hasta que espese, unos 2 minutos.

4

Agrega el pollo, los guisantes, el maíz y la mezcla de papa y zanahoria; reserva.

5

Coloca 2 masas para tarta en el fondo de dos moldes para tarta de 9 pulgadas; divide la mezcla de pollo entre las masas. Cubre con las masas restantes. Corta ranuras de ventilación en las masas superiores; sella presionando un tenedor alrededor de los bordes.

6

Hornea en el horno precalentado hasta que el relleno burbujee y la masa esté dorada, de 35 a 40 minutos.

7

Deja reposar antes de servir, 15 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

477

Calorías

  • 16g
    Proteína
  • 37g
    Carbohidratos
  • 30g
    Grasas

💡 Consejos

Congela un pastel por hasta tres meses y hornea directamente desde el congelador añadiendo 10-15 minutos adicionales al tiempo de horneado.Para una versión con menos calorías, sustituye parte de la mantequilla con aceite de oliva y utiliza leche baja en grasa.Asegúrate de que los bordes de la masa queden bien sellados para evitar fugas durante el horneado.Usa pollo asado como una opción rápida y sabrosa para el pollo cocido.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.