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Salsa de Pollo de Mama Laina (Versión Reducida en Grasa)

Salsa de Pollo de Mama Laina (Versión Reducida en Grasa)

Costo $5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 16 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Base

    • ¼ taza de aceite de oliva
    • 🌾 ½ taza de harina para todo uso
    • 🥣 4 tazas de caldo de pollo bajo en sodio

  • Condimentos y especias

    • 2 cucharadas de granulos de caldo de pollo
    • 🧄 1 cucharadita de ajo en polvo
    • ½ cucharadita de romero seco
    • 🧂 ½ cucharadita de pimienta negra molida
    • 🧅 ½ cucharadita de cebolla en polvo
    • ¼ cucharadita de pimentón ahumado

PASOS

1

Calienta el aceite en una cacerola de 2 cuartos a fuego medio. Bate la harina hasta que quede suave.

2

Cocina, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté ligeramente dorado, de 7 a 10 minutos.

3

Agrega el caldo de pollo una taza a la vez, batiendo bien después de cada adición.

4

Agrega el caldo de pollo, el ajo en polvo, el romero, la pimienta negra, el polvo de cebolla y el pimentón. Bate hasta que quede suave, aproximadamente 3 a 5 minutos.

5

Reduce el fuego a bajo; cocina a fuego lento hasta que espese, unos 5 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

52

Calorías

  • 1g
    Proteína
  • 4g
    Carbohidratos
  • 4g
    Grasas

💡 Para un sabor extra, prueba usar romero fresco o pimienta negra recién molida.Esta salsa se congela bien; guárdala en porciones individuales para un fácil recalentamiento.Para hacer esto sin gluten, sustituye con una mezcla de harina para todo uso sin gluten.