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Aderezo de Mandarina y Jengibre

Costo $4, ahorrar $5

Fuente: Recommended by CookPal

  • 3 Min
  • 4 Porciones
  • $4

INGREDIENTES

  • Base para Aderezo

    • ¼ taza de aceite de aguacate
    • 2 cucharadas de vinagre de arroz sazonado
    • 🍊 1 cucharada de jugo de mandarina recién exprimido
    • 1 ½ cucharaditas de jengibre fresco rallado finamente
    • 🍊 1 cucharadita de ralladura de mandarina
    • 1 cucharadita de mostaza Dijon
    • 🍁 1 cucharadita de jarabe de arce
    • ½ cucharadita de semillas de sésamo negro
    • 🧂 ¼ cucharadita de sal marina
    • ⅛ cucharadita de pimienta negra recién molida

PASOS

1

Combine el aceite de aguacate, el vinagre de arroz, el jugo de mandarina, la raíz de jengibre, la ralladura de mandarina, la mostaza Dijon, el jarabe de arce, las semillas de sésamo negro, la sal y la pimienta en un frasco de vidrio pequeño con tapa bien cerrada.

2

Agite hasta que el aderezo comience a emulsionar, aproximadamente 20 segundos. Pruebe y ajuste los condimentos si es necesario para adaptarlo a su gusto.

3

Guarde el aderezo en el refrigerador.

NUTRIENTES

Por 1 porción

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137

Calorías

  • 0g
    Proteína
  • 4g
    Carbohidratos
  • 14g
    Grasas

💡 Consejos

Para un sabor más intenso a jengibre, agregue ½ cucharadita extra de jengibre rallado.Este aderezo combina bien con ensaladas que incluyan verduras crujientes como repollo o zanahorias.Si prefieres un aderezo más ácido, aumenta ligeramente la cantidad de vinagre de arroz.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.