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Tarta de Ajedrez de Arce

Costo $10, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 8 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Base para tarta

    • 1 masa para tarta sin hornear (9 pulgadas)

  • Relleno

    • 🧈 ½ taza de mantequilla o margarina, ablandada
    • 🍚 1 ½ tazas de azúcar blanca
    • 🥚 3 huevos
    • 1 cucharada de sémola de maíz amarilla
    • 1 cucharada de vinagre blanco
    • 1 cucharadita de extracto de arce
    • ⅝ taza de nueces pecanas picadas

PASOS

1

Precalienta el horno a 425°F (220°C). Presiona la masa de la tarta en el fondo y hacia los lados de un molde para tarta profundo de 9 pulgadas.

2

En un tazón mediano, bate la mantequilla, el azúcar y los huevos hasta que estén suaves y esponjosos. Incorpora la sémola de maíz, el vinagre y el extracto de arce hasta que esté bien mezclado. Añade las nueces pecanas de manera uniforme. Vierte sobre la masa sin hornear.

3

Hornea durante 10 minutos en el horno precalentado, luego reduce la temperatura a 350°F (175°C). Hornea durante 30 minutos adicionales, o hasta que la parte superior de la tarta esté dorada y el relleno esté firme. Verifica moviendo suavemente; si no se mueve, la tarta está lista.

4

Deja enfriar la tarta; espesará y encogerá ligeramente al enfriarse.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

457

Calorías

  • 5g
    Proteína
  • 50g
    Carbohidratos
  • 28g
    Grasas

💡 Consejos

Asegúrate de que la mantequilla esté completamente ablandada para lograr un relleno suave.Deja enfriar completamente la tarta antes de cortarla para que el relleno se asiente correctamente.Acompaña con crema batida para equilibrar su riqueza.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.