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Salmón con Mostaza y Arce

Costo $20, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 6 Porciones
  • $20

INGREDIENTES

  • Condimentos

    • 2 ½ cucharadas de mostaza integral
    • 1 cucharada de jarabe de arce
    • 🍋 1 cucharadita de jugo de limón fresco
    • 🧄 ½ cucharadita de ajo picado
    • ¼ cucharadita de tomillo fresco picado

  • Proteína

    • 🐟 6 filetes de salmón congelados (de 6 onzas), descongelados y secos

  • Condimento

    • 🧂 1 cucharadita de sal kosher
    • ½ cucharadita de pimienta negra

  • Grasa para cocinar

    • 1 cucharada de aceite de oliva

PASOS

1

Precalienta el horno a 400°F (200°C) y cubre una bandeja para hornear grande con papel aluminio.

2

Bate la mostaza, el jarabe de arce, el jugo de limón, el ajo y el tomillo en un tazón pequeño.

3

Sazona el salmón por ambos lados con sal y pimienta, úntalo con aceite de oliva y colócalo en la bandeja preparada. Unta con la mezcla de mostaza.

4

Hornea en el horno precalentado hasta que el salmón se desmenuce fácilmente con un tenedor, aproximadamente 8-10 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

343

Calorías

  • 34g
    Proteína
  • 4g
    Carbohidratos
  • 21g
    Grasas

💡 Consejos

Asegúrate de que el salmón esté completamente descongelado antes de sazonarlo para obtener resultados uniformes.Usa un termómetro de carne para confirmar que el salmón alcanza una temperatura interna de 145°F para un consumo seguro.Acompaña este plato con verduras asadas o una ensalada verde fresca para una comida equilibrada.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.