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Mapo Tofu

Costo $8, ahorrar $12

Fuente: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Porciones
  • $8

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 🧽 Tofu de seda, 1 bloque
    • 🍖 Carne picada de cerdo, 100g
  • Condimentos

    • 🧂 Salsa de soya, 1 cucharada
    • Doubanjiang, 1 cucharadita
    • Maicena, 1 cucharadita
    • 💧 Agua, 1/2 taza

PASOS

1

Corta el tofu en trozos pequeños y hiérvelo ligeramente en agua hirviendo.

2

Sofríe la carne de cerdo en una sartén y agrega doubanjiang para liberar el aroma.

3

Agrega agua y salsa de soya, espésalo con maicena y luego mezcla suavemente el tofu.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

200

Calorías

  • 15g
    Proteína
  • 10g
    Carbohidratos
  • 10g
    Grasas

💡 Consejos

Puedes utilizar tofu firme en lugar de tofu de seda.Ajusta la cantidad de doubanjiang si deseas reducir el nivel de picante.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.