Mezcla la harina de trigo y la sal en un bol, forma un hueco en el centro y agrega la levadura, el agua y el aceite de oliva. Amasa hasta que esté suave.

Coloca la masa amasada en un bol, cúbrela con un paño húmedo y déjala fermentar durante aproximadamente una hora.

Después de la fermentación, extiende la masa uniformemente y colócala sobre papel de horno en una bandeja.

Extiende la salsa de tomate de manera uniforme sobre la masa y coloca el queso mozzarella en la parte superior.

Hornea en un horno precalentado a 200°C durante 15 minutos.