Carne Marinada
Costo $12, ahorrar $8
Fuente: Recommended by CookPal
- 130 Min
- 4 Porciones
- $12
Carne Marinada
Costo $12, ahorrar $8
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- 4 Porciones
- $12
INGREDIENTES
Carne
- 340 gramos de carne de res
Verdura / Condimento
- 1 diente de ajo, picado
- 🍋 2 cucharadas de jugo de limón
- 4 cucharadas de aceite vegetal
- 🧂 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
PASOS
Lávate las manos con agua y jabón.
Usando una tabla de cortar y un cuchillo afilado, corta la carne en tiras finas de aproximadamente 1/2 pulgada de ancho y de 2 a 3 pulgadas de largo, cortando en contra del grano.
En un tazón mediano de vidrio para mezclar, combina el ajo, el jugo de limón, 2 cucharadas de aceite vegetal, la sal y la pimienta.
Agrega las tiras de carne y mezcla para cubrirlas con la mezcla de aceite (salsa marinada). Cubre el tazón con plástico y refrigera durante aproximadamente 2 horas.
En una sartén mediana a fuego medio-alto, calienta 2 cucharadas de aceite durante 1-2 minutos hasta que esté caliente.
Escurre la marinada de la carne. Coloca la carne en la sartén, revuelve y cocina durante 5 a 7 minutos o hasta que la carne esté bien dorada.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
219
Calorías
- 14gProteína
- 1gCarbohidratos
- 18gGrasas
💡 Consejos
Para un sabor extra, considera agregar hierbas frescas como tomillo o romero a la marinada.Sirve junto con papas asadas y brócoli al vapor para una comida equilibrada.Corta la carne de manera uniforme para asegurar una cocción homogénea.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.