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Zanahorias marinadas

Costo $5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 16 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Vegetales

    • 🥕 0,9 kg de zanahorias, en rodajas
    • 1 pimiento verde, sin semillas y picado
    • 🧅 1 cebolla pequeña, picada

  • Ingredientes líquidos

    • ½ taza de vinagre blanco
    • ¼ taza de aceite vegetal
    • 1 lata (10.75 onzas) de sopa condensada de tomate

  • Ingredientes secos

    • ¾ taza de azúcar

PASOS

1

Coloca las zanahorias en una cacerola con suficiente agua ligeramente salada para cubrirlas. Lleva a ebullición y cocina hasta que estén casi hechas, unos 5 minutos dependiendo del grosor de las rodajas. Escurre y transfiere a un tazón grande. Agrega el pimiento y la cebolla al tazón con las zanahorias.

2

Mientras se cocinan las zanahorias, combina el vinagre, el aceite, la sopa de tomate y el azúcar en una cacerola. Lleva a ebullición y cocina durante 1 minuto.

3

Vierte el aderezo caliente sobre las verduras. Sirve inmediatamente o guárdalo en el refrigerador en un recipiente cubierto y consume dentro de 1 semana.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

106

Calorías

  • 1g
    Proteína
  • 18g
    Carbohidratos
  • 4g
    Grasas

💡 Consejos

Para un sabor más ácido, aumenta ligeramente la cantidad de vinagre.Este plato sabe aún mejor al día siguiente después de que los sabores se mezclen.Asegúrate de no cocinar demasiado las zanahorias para mantener un poco de textura y un buen sabor.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.