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Pastel de carne sorpresa de Mark

Costo $15, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 🐄 225 gramos de carne molida de res
    • 🧅 ½ taza de cebolla picada
    • ½ taza de pimiento verde picado
    • 🧄 2 dientes de ajo, picados

  • Aglomerantes y condimentos

    • 1 taza de pan rallado sazonado
    • 🥚 1 huevo, batido ligeramente
    • 1 cucharadita de pimienta cayena
    • 🧂 1 ½ cucharaditas de sal
    • ½ cucharadita de pimienta negra recién molida
    • 2 cucharadas de mostaza de Dijon
    • 2 cucharadas de salsa Worcestershire
    • 2 cucharadas de aceite de oliva

PASOS

1

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).

2

Mezcla la carne molida, la cebolla, el pimiento y el ajo en un tazón grande; agrega las migas de pan, el huevo, la pimienta cayena, la sal y la pimienta negra y mezcla.

3

Revuelve la mostaza y la salsa Worcestershire en un tazón pequeño; agrégalo a la mezcla de carne y mezcla. Forma la mezcla de carne en un panecillo de 8x4 pulgadas y colócalo en una bandeja para hornear con borde. Extiende el aceite de oliva sobre la parte superior y los lados del panecillo.

4

Hornea en el horno precalentado hasta que ya no esté rosado en el centro, aproximadamente 1 hora. Un termómetro instantáneo insertado en el centro debe marcar al menos 160 grados F (70 grados C). Transfiere el pastel de carne a una fuente y córtalo en 8 rebanadas.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

261

Calorías

  • 17g
    Proteína
  • 13g
    Carbohidratos
  • 15g
    Grasas

💡 Consejos

Puedes preparar la mezcla de pastel de carne con anticipación y guardarla en el refrigerador hasta que estés listo para cocinar.Mezclar a mano asegura una distribución uniforme de los ingredientes y condimentos.Las rebanadas sobrantes son excelentes para sándwiches de pastel de carne fritos en sartén.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.