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Guisantes Machacados

Costo $5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 6 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Verduras

    • 1 paquete (16 onzas) de guisantes congelados
    • 🧅 1 manojo de cebollas verdes, picadas
    • 1 manojo de hojas de menta fresca, picadas

  • Condimentos y sazonadores

    • 2 cucharadas de aceite de oliva
    • 🧈 2 cucharadas de mantequilla sin sal
    • 2 cucharadas de azúcar morena

PASOS

1

Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio. Agrega los guisantes congelados, las cebollas verdes y la menta. Cocina, revolviendo hasta que los guisantes estén calientes y tiernos pero aún de un verde brillante, de 7 a 10 minutos.

2

Transfiere a un tazón y machaca hasta que los guisantes estén aplastados pero aún ligeramente troceados. Agrega la mantequilla, el azúcar moreno, la sal y la pimienta. Revuelve hasta que la mantequilla se derrita y el azúcar se disuelva.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

164

Calorías

  • 5g
    Proteína
  • 18g
    Carbohidratos
  • 9g
    Grasas

💡 Consejos

Sirve caliente como guarnición reconfortante, o enfría para una alternativa refrescante en verano.Para ahorrar tiempo, utiliza cebollas verdes pre cortadas y menta lista para usar.Añade un toque de ralladura de limón para mayor frescura.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.