Masa de pizza maestra
Costo $3.5, ahorrar $12
Fuente: Recommended by CookPal
- 16 Min
- 16 Porciones
- $3.5
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INGREDIENTES
Ingredientes secos
- 🍞 2 ½ tazas de harina para todo uso
- 🧂 ¾ cucharadita de sal
- 1 sobre de levadura Fleischmann's® RapidRise
Ingredientes húmedos
- 💧 1 taza de agua muy caliente (entre 120 y 130 grados F)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
PASOS
Combine 2 tazas de harina, sal y levadura en un tazón grande.
Agregue agua muy caliente y aceite hasta que se mezclen.
Incorpore suficiente de las ½ taza restantes de harina para hacer una masa suave.
Amase sobre una superficie enharinada hasta que quede suave y elástica.
Cubra y deje reposar durante 10 minutos.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
235
Calorías
- 6gProteína
- 40gCarbohidratos
- 5gGrasas
💡 Consejos
Use un termómetro de cocina para asegurarse de que el agua esté entre 120 y 130 grados F para activar la levadura correctamente.Para más sabor, agregue condimentos italianos o ajo en polvo a la masa.Amasar ayuda a desarrollar gluten, lo que le da elasticidad y estructura a la masa. ¡No omita este paso!
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.